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【正規取扱店】 料理人必携_新品未使用品_絶版 定価118,000円 日本食用魚介藻大図鑑 日本料理盛付精選 魚譜 2冊組 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：89619222739
中古 ：89619222739-1 |
メーカー | 69f9781972 | 発売日 | 2025-05-04 08:45 | 定価 | 6666円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
絶版 2冊組
魚譜
日本料理盛付精選
日本食用魚介藻 大図鑑
料理:志の島忠
写真:石塚英夫
監修:末廣恭雄他
発行:昭和五十七年一月十五日
定価118,000万円
料理人必携
魚の捌きかたや使用する包丁等々の記載があります。N3K4-210830 レア［割烹選書 春の献立 志の島忠 婦人画報社］。
※ 本説明をお読みいただき、内容や添付写真ご理解いただいた上で、判断頂きますようお願いいたします。N7FK4-210906 レア［NIKKEI 京の名料理店ベスト100 日経おとなのOFF 特別編集 日経ホーム出版社 憧れの「最高峰」］。