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い出のひと時に、とびきりのおしゃれを！ ★レア本★鉄腕料理人シェフの家庭料理★陳建一、道場六三郎、坂井宏行★同食材を使った和洋中90品★和食、フレンチ、中華★ 和食
4.7
（7件）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：89619222162
中古 ：89619222162-1 |
メーカー | 05ac3c9dc2 | 発売日 | 2025-05-01 06:29 | 定価 | 6810円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
和食の作品リスト
レディースの製品
同食材を使った和洋中90品 鉄腕料理人シェフの家庭料理
発売 1995年
Amazonでは２万円程で出品されているレア本のようです。素材別 一品料理大全 第2巻 海水魚編 日本調理師連合会。
内容
目次より ◎春 牛肉とレタス/豚肉とアスパラガス/鶏肉とたけのこ/ひき肉とキャベツ/アジとセロリ 他 ◎夏 豚肉とさやいんげん/鶏肉とかぼちゃ/イカときゅうり/卵とピーマン 他 ◎秋 牛肉とごぼう/豚肉とれんこん/鶏肉とさつま芋/レバーとなす/エビときのこ 他 ◎冬 牛肉とブロッコリー/豚肉と大根/鶏肉とカリフラワー/サケとかぶ/カキとねぎ 他 ◎料理上手への第一歩 素材の基本的な扱い方 他
発送がゆうパケットの場合、送料￥210
他にも、多数商品を出品させていただいております。刺身の料理と盛りつけ (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。
よろしければそちらもご覧ください。ニッポンの食遺産 塩田丸男 著 小学館 2004年4月。
同時落札していただいた場合、同梱することも可能です。【古本】增補 發明秘術 製法五百題 全 蘆田束雄 編輯 江島伊兵衛 出版 明治23年5月 少々汚れ・イタミあり。
最近イタズラ落札が多く大変迷惑しております。弁当の料理と仕出し重 (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。
その為、申し訳ありませんが落札後24時間以内にご連絡いただけない場合、お取引不可能と判断し取消しさせていただきます。2104MK●「辻嘉一作品集 季節のよろこび」辻嘉一/柴田書店/1978昭和53.1初版●二重函/日本料理/和食/京懐石/懐石料理。
その場合システムの都合上、落札者様に「悪い」の評価が、自動的に付いてしまいますこと、ご了承ください。吉兆 料理花伝 湯木貞一 辻静雄著 1983年発行 送料520円 【a-3567】。