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【メーカー公式ショップ】 かよう亭の料理 日本の宿 【 もてなしは破調にあり 柴田書店 石政進 上口昌徳 】 和食
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：50038220041
中古 ：50038220041-1 |
メーカー | 6e78832 | 発売日 | 2025-05-08 23:47 | 定価 | 11000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【メーカー公式ショップ】 かよう亭の料理 日本の宿 【 もてなしは破調にあり 柴田書店 石政進 上口昌徳 】 和食
【 日本の宿 かよう亭の料理 もてなしは破調にあり 】
上口昌徳、石政進/著
1994年初版、柴田書店発行
縦26.4cm横19cm、全243ページ
ハードカバー
カバーに日ヤケによる色あせがあり、後ろ遊び紙に折れ跡があります。【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷。
他には目立ったイタミなどは無くまずまずの状態です。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
なにぶん中古品ではございますので、
状態に関しましてご理解頂いた上ご入札下さいますようお願い致します。★レア本★鉄腕料理人シェフの家庭料理★陳建一、道場六三郎、坂井宏行★同食材を使った和洋中90品★和食、フレンチ、中華★。
ヤマト運輸宅急便での発送を予定致しております。9T★／専門魚介料理大事典 春夏秋冬華 5冊セット 函付き カラー 魚貝。
ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせください。【全7巻セット】懐石傅書/懐石伝書 煮たもの/八寸・口取/焼物/向附/椀盛/御飯と味噌汁/点心 辻嘉一 婦人画報社【ac02s】。
どうぞ宜しくお願いいたします。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
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